Профессиональный дегидратор Excalibur для развития Вашего бизнеса
Эта модель дегидратора Экскалибур спроектирована специально для использования в коммерческих условиях: огромная площадь сушки (4,65 м²), повышенная прочность, широкий температурный диапазон.
Вашим сотрудникам не нужно будет настраивать сушилку вручную и постоянно следить за процессом: коммерческий дегидратор Excalibur сушит продукты качественно и равномерно без переставления лотков, имеет функцию автоматического охлаждения/отключения и 8 предустановленных режимов, которые запускаются одной кнопкой.
Благодаря возможности регулировать температуру от 21 до 82 °C можно приготовить множество разных блюд: сыроедческие десерты, йогурты, мармелад, овощные и фруктовые снеки, сушёные грибы, травы и специи, хлебцы и сухарики, вяленую рыбу, мясные джерки и т. п. Лотки коммерческого дегидратора, как и корпус, изготовлены из безопасной нержавеющей стали – они не впитывают запахи продуктов.
Все профессиональные дегидраторы Excalibur производятся в США и имеют коммерческую гарантию на 1 год.
Современные технологии сушки Excalibur
У этого мощного дегидратора уникальная конструкция с несколькими двигателями, создающими плотный воздушный поток. Есть таймер на 99 часов, функция автоматического отключения и возможность показывать температуру в градусах Цельсия или Фаренгейта, на выбор пользователя. Кроме того, в промышленной сушилке COMM1 используются фирменные технологии Экскалибур:
- Hyperwave. Чередование потоков горячего и холодного воздуха. Как показали тесты, такой способ позволяет высушить продукты равномернее: горячий поток испаряет жидкость с верхних слоёв, а идущий следом холодный поток выталкивает из внутренних слоёв на поверхность.
- Parallexx. Распределяет воздух равномерно по сушильной камере, чтобы все лотки обдувались одинаково интенсивно.
Комплектация
- Коммерческая сушилка Excalibur COMM1;
- 12 лотков из нержавеющей стали 304 марки;
- Съёмная передняя дверца;
- Съёмные сетки лотков;
- Съёмный шнур питания;
- Инструкция на русском языке.